Bagerens Bedste Brød
19. februar 2019
Bagerens bedste brød ca. 13 timer 1 brød Ingredienser fremgangsmåde 5 g gær 1 tsk. salt En knivspids sukker eller
Opskrifter med BORNHOLMSK RAPSOLIE
God i al slags mad
Lehnsgaard’s koldpressede rapskimolie og Lehnsgaard’s sennepper kan bruges til stort set al slags mad og bagværk.
Fint ølandshvedebrød
12. juni 2019
Fint ølandshvedebrød ca. 18 timer 4 brød Opskrift fra Bornholms Valsemølle. Ingredienser fremgangsmåde Fordej 350 g lunken vand 10 g
Flækærte-hummus med rapskimolie med ramsløg
26. april 2019
Flæk-ærtehummus med ramsløgsolie ca. 1 time 5 dl Ingredienser fremgangsmåde 250 g flækærter (gule ærter) ½ tsk salt ½ –
Gulerodskage
19. februar 2019
Gulerodskage 1 time 4 personer Ingredienser fremgangsmåde 250 g rørsukker, erstat evt. 50 gram rørsukker med farin/Sukrin Gold 2 dl
Hummus med chiliolie
26. april 2019
HUMMUS MED CHILIOLIE 1 døgn og 2 timer 500 gram Ingredienser fremgangsmåde 1 liter vand 1 tsk natron 400 g
Hummus med grillolie
26. april 2019
HUMMUS MED grillIOLIE 1 døgn og 2 timer 500 gram Krydderiblandingen i grillolien passer perfekt til den klassiske hummus. Ingredienser
Klassisk mayonnaise
19. februar 2019
Klassisk mayonnaise Ca. 2 min 3 dl Ingredienser fremgangsmåde 1 æg direkte fra køleskabet 2-3 tsk hvidvinseddike 2 dl Lehnsgaard
Oliebrød
12. juni 2019
Oliebrød ca. 14 timer 3 brød Ingredienser fremgangsmåde 10 g gær 1 spsk groft salt ½ dl Lehnsgaard rapskimolie 4
Sennepsdressing
26. februar 2019
Sennepsdressing ca. 10 min 2 dl Ingredienser fremgangsmåde 2 spsk. citronsaft eller hvidvineddike 2 spsk. Lehnsgaard klassisk- eller hvidløgssennep 8
Sennepsdressing med mandler
26. april 2019
Sennepsdressing med mandler ca. 30 min 4 dl Ingredienser fremgangsmåde 12 mandler uden skind 2 spsk Lehnsgaard stærk sennep 2
Surdej
12. juni 2019
Surdej 5 dage 500 gram surdej Opskrift på en surdej til brug i andre af vores opskrifter. Du er selvfølgelig
Æblemuffins med citronolie
26. april 2019
Æblemuffins med citronolie 1 time 20 muffins Ingredienser fremgangsmåde 1 ½ dl rapskimolie med citron 1 dl mælk 3 æg
