Sennepsdressing med mandler
ca. 30 min
4 dl
Ingredienser
- 12 mandler uden skind
- 2 spsk Lehnsgaard stærk sennep
- 2 stk ansjosfileter
- 1 fed hvidløg
- Saft af en citron
- 2 dl Lehnsgaard Rapskimolie
- Salt og peber
Fremgangsmåde
Put mandler, sennep, hvidløg, og ansjosfileter i en blender sammen med citronsaften. Lad blenderen køre til alt er finthakket og tilsæt derefter olien dråbevis indtil dressingen har en cremet konsistens – som tynd mayonnaise.