fbpx

Klassisk mayonnaise

Ca. 2 min

3 dl

Ingredienser

fremgangsmåde

  • 1 æg direkte fra køleskabet
  • 2-3 tsk hvidvinseddike
  • 2 dl Lehnsgaard Rapskimolie
  • 1 tsk sennepspulver
  • Lidt hvidvinseddike

Blend det hele sammen med en stavblender.

Tag ægget direkte fra køleskabet og olien direkte fra køkkenbordet, din mayo kommer ikke til at skille af den grund.

CITRON- CHILI- ELLER HVIDLØGSMAYONNAISSE 

Prøv Lehnsgaard citronolie, chiliolie eller hvidløgsolie i stedet for den alm. rapskimolie. Det giver både farve og smags oplevelse.