• 12 mandler uden skind
  • 2 spsk Lehnsgaard stærk sennep
  • 2 stk ansjosfileter
  • 1 fed hvidløg
  • Saft af en citron
  • 2 dl Lehnsgaard Rapskimolie
  • Salt og peber

Put mandler, sennep, hvidløg, og ansjosfileter i en blender sammen med citronsaften. Lad blenderen køre til alt er finthakket og tilsæt derefter olien dråbevis indtil dressingen har en cremet konsistens – som tynd mayonnaise.

Velbekomme!